Fabrica de lapte ADO si Serele ADO

Continuam aventura #fabricatInHD cu o vizita la fabrica de lapte ADO unica in Hunedoara si Serele ADO.

Procesul tehnologic de la fabrica de lapte face in asa fel incat laptele sa nu aiba contact uman de la inceput pana la imbuteliere, deci o automatizare eficienta, necesara pentru a mentine standarde inalte de igiena.

26398092453_de153ef6f5

26729097310_45f77374e9

26729095270_3200fd1fd3

26396522434_da84fbb2bb

26398088643_565575f59b

Aici se produc lapte, iaurt, chefir, urda , branzeturi, telemea si cascaval.

26398081153_2af2a0f079

Fabrica dispune si de un laborator de analize pentru a asigura calitatea produselor 100% naturale.

26728500850_cbea985d01


IMG_6268

IMG_6247

DSC_5304

Sunt 26 de sere la ADO, unde se produc castraveți, gulii, ardei gras, ardei capia, gogoșari, vinete, ceapă, usturoi, spanac, salată. Am intrat intr-o sera unde se produceau rosii. Polenizarea se face cu ajutorul unor bondari, care atunci cand devin prea grasuti intra la pensie (Cutiutele unde sunt tinuti au gauri de intrare/iesire de anumite dimensiuni. Daca bondarii devin prea grasuti, nu mai dau randament)

IMG_6252

Cea mai mare surpriza a fost ca nu se folosesc pesticide, rezultatul fiind produse bio in adevaratul sens al cuvantului.

DSC_5313

DSC_5309

IMG_6251

Am plecat de la fermele ADO multumit ca la noi in oras (Deva) exista puncte de distributie a laptelui si magazine de unde se pot cumpara produse bio de inalta calitate.


Fabricat în Hunedoara este un proiect organizat de Denisa Bârgău, Sebastian Bârgău și Călin Bobora și sponsorizat de Carpatcement și Fermele ADO. Parteneri: Sara Cafe și Pizzeria Napoli.

ed0ef44bd567db054a4be5d40f6814721

Adaugă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Citeşte Articolul Precedent:
65f87b54b67ee9a0d32af17e2e2213ef
Fermele ADO – #fabricatÎnHD 2016

In articolul precedent, am vorbit despre vizita mea la Fermele ADO, din cadrul evenimentului Fabricat în Hunedoara. Dupa ce am...

Închide